114-2 第6週菜單
發佈日期 :
2026-03-26
最後更新日期 :
2026-03-26
資訊群組 :
午餐祕書室
葷食菜單
| [使用台灣豬肉] | ||||||||||
| 日期 | 3月30日 | 3月31日 | 4月1日 | 4月2日 | 4月3日 | |||||
| 星期 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |||||
| 主食 | 白米飯 | 糙米飯 | 主食變化 | 麥片飯 | ||||||
| 主菜 | 糖醋豆腸 | 三杯雞 | 義大利麵 | BBQ炒肉 | ||||||
| 副菜 | 菜脯炒蛋 | 南瓜豆腐煲 | 香酥雞腿 | 小瓜鮮燴 | ||||||
| 青菜 | 油菜 | 蚵仔白菜 | 福山萵苣 | 有機蔬菜 | ||||||
| 湯 | 珍珠奶麥 | 日式味噌湯 | 蕈菇洋蔥濃湯 | 金菇蛋花湯 | ||||||
| 水果 | 葡萄 | |||||||||
| 營養分析 | 營養分析 | 營養分析 | 營養分析 | 營養分析 | ||||||
| 全穀雜糧類(份) | 6 | 6 | 6 | 6 | ||||||
| 豆魚蛋肉類(份) | 2.7 | 2.7 | 2.6 | 2.5 | ||||||
| 蔬菜類(份) | 1.9 | 1.9 | 1.5 | 1.9 | ||||||
| 水果類(份) | 1 | |||||||||
| 乳品類(份) | 0 | |||||||||
| 油脂類(份) | 3 | 2.5 | 3 | 2.6 | ||||||
| 醣類(克) | 99.5 | 50.5% | 99.5 | 52.0% | 112.5 | 54.2% | 99.5 | 52.7% | ||
| 脂質(克) | 28.5 | 32.6% | 26 | 30.6% | 28 | 30.4% | 25.5 | 30.4% | ||
| 蛋白質(克) | 32.8 | 16.7% | 32.8 | 17.1% | 31.7 | 15.3% | 31.4 | 16.6% | ||
| 熱量(大卡) | 787.6 | 765.1 | 830.3 | 755 | ||||||
素食菜單
| 日期 | 3月30日 | 3月31日 | 4月1日 | 4月2日 | ||||
| 星期 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | ||||
| 主食 | 白米飯 | 糙米飯 | 主食變化 | 麥片飯 | ||||
| 主菜 | 素糖醋豆腸 | 素三杯雞 | 素義大利麵 | 素BBQ豆干 | ||||
| 副菜 | 素菜脯炒蛋 | 素南瓜豆腐煲 | 素鹹酥拼盤 | 素小瓜鮮燴 | ||||
| 青菜 | 素油菜 | 素蚵仔白菜 | 素福山萵苣 | 素有機蔬菜 | ||||
| 湯 | 珍珠奶麥 | 素日式味噌湯 | 素蕈菇濃湯 | 素金菇蛋花湯 | ||||
| 水果 | 葡萄 | |||||||
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