星期

一

二

三

四

五

日期

12 月 22 日

12 月 23 日

12 月 24 日

12 月 25 日

12 月 26 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

十穀飯

250～300

米食

250～300

糙米飯

250～300

主菜

鐵板杏 鮑菇

95

金黃 魚片

100

上海菜 飯

250

味噌奶 香燴雞

90

副菜

義式焗 蛋

90

咖哩烘 蛋

90

蘑菇豬 排

80

竹筍炒 肉絲

90

蔬菜

蒜香福 山萵苣

85

翠綠油 菜

85

有機高 麗菜

85

蒜香菠 菜

85

湯

冬至湯 圓

250

黃瓜油 腐湯

250

結頭貢 丸湯

250

紫菜豆 腐湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.6

2.5

2.1

2.2

蔬菜類(份)

1.5

1.5

1.5

1.6

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

49

49

56

51

蛋白質(%)

17

17

15

17

脂質(%)

34

34

29

32

熱量(大卡)

679～769

671～762

702～793

652～742

鈣(mg)

305

307

303

303

鈉(mg)

999

999

997

999

膳食纖維(g)

5

5

5

5