星期

一

二

三

四

五

日期

12 月 8 日

12 月 9 日

12 月 10 日

12 月 11 日

12 月 12 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

胚芽飯

250～300

麵食

250～300

五穀飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

花生麵 筋

90

蒙古炒 肉

85

麵線糊

350

鹹蛋肉 燥

100

日式照 燒雞

100

副菜

洋蔥炒 蛋

80

田園四 色

90

香酥雞 腿排

100

芋香白 菜

85

鮮蔬豆 腐煲

90

蔬菜

翠綠油 菜

85

有機銀 芽

80

蒜香福 山萵苣

85

蒜香菠 菜

85

薑汁蚵 白菜

85

湯

綠豆地 瓜湯

250

青菜蛋 花湯

250

古早味 紅豆餅

60

金針什 錦湯

250

結頭魚 丸湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.3

2.1

2.4

2.1

2.5

蔬菜類(份)

1.5

1.5

1.5

1.7

1.5

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

50

51

54

52

49

蛋白質(%)

17

16

16

16

17

脂質(%)

33

32

30

32

34

熱量(大卡)

656～747

642～733

724～814

647～738

671～762

鈣(mg)

306

305

305

305

308

鈉(mg)

997

998

999

999

997

膳食纖維(g)

5

5

5

5

5