星期

一

二

三

四

五

日期

12 月 1 日

12 月 2 日

12 月 3 日

12 月 4 日

12 月 5 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

燕麥飯

250～300

麵食

250～300

小米飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

沙茶麵 腸

85

德國豬 腳

90

肉絲炒 麵

350

紅燒烏 魚

90

和風燒 雞

90

副菜

紅蘿蔔 炒蛋

80

花燴什 錦

90

蠔油雞 腿

120

芹香雙 絲

85

東坡豆 腐

90

蔬菜

有機荷 葉白菜

85

翠綠青 江菜

85

翠綠油 菜

85

蒜香高 麗菜

85

薑汁蚵 白菜

85

湯

竹筍鮮 菇湯

50

蕃茄豆 腐湯

250

什錦綜 合湯

50

鳳梨雞 湯

250

蔬菜五 行湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.2

2.3

2.3

2.6

2.6

蔬菜類(份)

1.7

2.0

1.7

1.8

1.7

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

51

51

55

49

49

蛋白質(%)

17

17

15

17

17

脂質(%)

32

32

30

33

34

熱量(大卡)

654～744

668～759

721～812

686～776

684～774

鈣(mg)

308

303

303

307

305

鈉(mg)

999

998

996

997

998

膳食纖維(g)

5

6

5

6

5