星期

一

二

三

四

五

日期

11 月 24 日

11 月 25 日

11 月 26 日

11 月 27 日

11 月 28 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

蕎麥飯

250～300

米食

250～300

十穀飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

三杯百 頁

90

酥炸魚 片

60

油飯

300

京醬肉 片

80

油腐燴 雞

100

副菜

蕃茄炒 蛋

80

奶香烘 蛋

80

孜然肉 排

75

炒三絲

80

龍飛鳳 舞

90

蔬菜

蒜香福 山萵苣

85

有機高 麗菜

85

薑汁蚵 白菜

85

翠綠青 江菜

85

翠綠油 菜

85

湯

珍珠奶 麥

250

酸辣湯

250

肉骨茶

250

豆薯蛋 花湯

250

黃瓜魚 丸湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.0

2.7

2.2

2.5

2.3

蔬菜類(份)

1.5

1.5

1.5

1.8

2.0

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

52

48

55

50

51

蛋白質(%)

16

18

15

17

17

脂質(%)

32

34

30

33

32

熱量(大卡)

635～725

686～777

710～800

678～769

668～759

鈣(mg)

303

305

304

303

304

鈉(mg)

997

998

997

999

997

膳食纖維(g)

5

5

5

6

6