星期

一

二

三

四

五

日期

11 月 10 日

11 月 11 日

11 月 12 日

11 月 13 日

11 月 14 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

五穀飯

250～300

麵食

250～300

燕麥飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

沙嗲凍 豆腐

90

宮保雞 丁

100

客家板 條(乾)

300

莎莎醬 佐鮮魚

90

京醬鴨 丁

100

副菜

碎脯烘 蛋

80

紅燒獅 子頭

90

蔥燒雞 腿

100

芋香四 色

85

焗汁白 菜

90

蔬菜

蒜香福 山萵苣

85

翠綠油 菜

85

薑汁蚵 白菜

85

有機高 麗菜

85

翠綠青 江菜

85

湯

摩摩喳 喳

250

黃瓜雞 湯

250

茶壺湯

250

日式味 噌湯

250

紫菜蛋 花湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.1

2.5

2.4

2.8

2.2

蔬菜類(份)

1.5

1.6

1.8

1.5

1.6

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

51

49

54

48

51

蛋白質(%)

16

17

16

18

17

脂質(%)

32

33

30

34

32

熱量(大卡)

642～733

673～764

731～821

693～783

652～742

鈣(mg)

306

305

303

308

304

鈉(mg)

999

997

998

999

999

膳食纖維(g)

5

5

6

5

5