星期

一

二

三

四

五

日期

11 月 3 日

11 月 4 日

11 月 5 日

11 月 6 日

11 月 7 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

胚芽飯

250～300

米食

250～300

小米飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

醬燒杏 鮑菇

85

虱目魚 雙拼

90

麻油拌 飯

250

梅子珍 雞

90

滷雞翅

85

副菜

玉米炒 蛋

85

瓠瓜什 錦

95

東山滷 味

90

蟹黃豆 腐

95

炒雙鮮

85

蔬菜

翠綠油 菜

85

薑汁蚵 白菜

85

翠綠青 江菜

85

有機銀 芽

80

蒜香高 麗菜

85

湯

冬瓜素 丸湯

250

羅宋湯

250

什錦油 腐湯

250

青菜蛋 花湯

250

金針排 骨湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.1

2.2

2.2

2.4

2.2

蔬菜類(份)

1.5

2.0

1.5

1.5

1.6

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

51

51

55

50

51

蛋白質(%)

16

17

15

17

17

脂質(%)

32

32

30

33

32

熱量(大卡)

642～733

662～752

710～800

664～754

652～742

鈣(mg)

303

308

305

305

303

鈉(mg)

997

996

998

998

997

膳食纖維(g)

5

6

5

5

5