星期

一

二

三

四

日期

10 月 20 日

10 月 21 日

10 月 22 日

10 月 23 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

紫米飯

250～300

麵食

250～300

胚芽飯

250～300

主菜

海山關 東煮

85

豆酥鮮 魚

80

紹子麵

250

洋蔥豬 柳

90

副菜

蕃茄炒 蛋

80

培根高 麗菜

85

卡啦胸 肉排

70

西芹鮮 燴

90

蔬菜

有機荷 葉白菜

85

翠綠油 菜

85

蒜香空 心菜

85

翠綠青 江菜

85

湯

竹筍鮮 菇湯

50

鳳梨雞 湯

250

黃瓜排 骨湯

250

南瓜雪 片湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.1

2.5

2.6

2.4

蔬菜類(份)

1.8

1.5

1.5

1.7

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

52

49

53

50

蛋白質(%)

16

17

16

17

脂質(%)

32

34

31

33

熱量(大卡)

649～740

671～762

739～829

669～759

鈣(mg)

304

307

305

304

鈉(mg)

996

997

999

999

膳食纖維(g)

6

5

5

5