星期

一

二

三

四

五

日期

10 月 13 日

10 月 14 日

10 月 15 日

10 月 16 日

10 月 17 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

小米飯

250～300

米食

250～300

麥片飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

紅燒百 頁

90

麻婆魚 丁

75

泡菜炒 飯

300

照燒肉 片

95

沙茶雞 丁

90

副菜

洋蔥起 司蛋

90

花菜鮮 燴

90

韓式炸 雞

90

嫩炒海 茸

75

虱目魚 羹

90

蔬菜

翠綠青 江菜

85

有機銀 芽

80

翠綠油 菜

85

薑汁蚵 白菜

85

蒜香空 心菜

85

湯

八寶良 糧粥

300

鮮筍玉 穗湯

500

韓風大 醬湯

250

油腐細 粉湯

250

酸辣湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.1

2.6

2.4

2.4

2.2

蔬菜類(份)

1.5

1.9

1.6

1.8

1.8

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

51

49

54

50

51

蛋白質(%)

16

18

16

17

17

脂質(%)

32

33

30

33

32

熱量(大卡)

642～733

688～778

727～817

671～761

657～747

鈣(mg)

304

306

303

303

304

鈉(mg)

998

998

999

997

999

膳食纖維(g)

5

6

5

6

6