星期

一

二

三

四

五

日期

9 月 29 日

9 月 30 日

10 月 1 日

10 月 2 日

10 月 3 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

米食

250～300

小麥飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

蔭瓜蒸 肉

90

虱目魚 粥

350

獵人燉 雞

90

泡菜燒 肉

   90

副菜

蒜香海 帶根

85

照燒雞 翅

90

東坡豆 腐

90

麻香黃 豆芽

90

蔬菜

薑汁蚵 白菜

85

翠綠青 江菜

85

有機小 松菜

85

蒜香空 心菜

85

湯

紅豆湯 圓

250

鍋貼

40

三菇鮮 湯

250

海帶芽 蛋花湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.2

2.5

2.4

2.1

蔬菜類(份)

1.5

1.5

1.7

1.9

水果類(份)

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果

種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

51

53

50

52

蛋白質(%)

17

16

17

16

脂質(%)

33

31

33

32

熱量(大卡)

650～740

731～822

669～759

651～742

鈣(mg)

305

306

305

303

鈉(mg)

999

995

999

999

膳食纖維(g)

5

5

5

6