星期

一

二

三

四

五

日期

12 月 9 日

12 月 10 日

12 月 11 日

12 月 12 日

12 月 13 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

胚芽飯

250～300

麵食

250～300

五穀飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

花生麵 筋

90

筍干豬 腳

100

麵線糊

350

鹹蛋蒸 肉

95

日式照 燒雞

100

副菜

洋蔥炒 蛋

80

沙茶玉 米粒

85

香酥雞 塊

120

芋香白 菜

85

鮮蔬豆 腐煲

90

蔬菜

有機荷 葉白菜

85

翠綠油 菜

85

蒜香福 山萵苣

85

翠綠青 江菜

85

蒜香福 山萵苣

85

湯

綠豆芋 圓湯

250

蕃茄蛋 花湯

250

雙色饅 頭

80

金針大 骨湯

250

黃瓜魚 丸湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.5

2.3

2.4

2.1

2.5

蔬菜類(份)

1.5

1.6

1.5

1.9

1.5

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果 種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

49

50

54

52

49

蛋白質(%)

17

17

16

16

17

脂質(%)

34

33

30

32

34

熱量(大卡)

671～762

659～750

724～814

651～742

671～762

鈣(mg)

306

303

303

303

306

鈉(mg)

998

998

997

998

997

膳食纖維(g)

5

5

5

6

5