星期

一

二

三

四

五

日期

12 月 2 日

12 月 3 日

12 月 4 日

12 月 5 日

12 月 6 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

燕麥飯

250～300

米食

250～300

小米飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

酸菜麵 腸

80

蔥爆肉 片

100

油飯

300

紅燒烏 魚

90

和風燒 雞

90

副菜

蕃茄炒 蛋

80

花燴什 錦

90

蠔油雞 腿

120

芹香雙 絲

85

東坡豆 腐

90

蔬菜

蒜香空 心菜

85

有機銀 芽

80

翠綠青 江菜

85

蒜香福 山萵苣

85

翠綠油 菜

85

湯

青菜豆 腐湯

300

牛蒡養 生湯

250

什錦綜 合湯

50

鳳梨雞 湯

250

蔬菜五 行湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.1

2.0

2.4

2.7

2.5

蔬菜類(份)

1.7

2.0

1.5

1.9

1.8

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果 種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

52

53

54

49

50

蛋白質(%)

16

16

16

18

17

脂質(%)

32

31

30

34

33

熱量(大卡)

647～738

647～737

724～814

695～786

678～769

鈣(mg)

306

304

305

308

303

鈉(mg)

997

999

998

997

997

膳食纖維(g)

5

6

5

6

6