星期

一

二

三

四

五

日期

11 月 11 日

11 月 12 日

11 月 13 日

11 月 14 日

11 月 15 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

五穀飯

250～300

麵食

250～300

燕麥飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

沙嗲凍 豆腐

90

金桔肉 片

90

客家板 條(乾)

300

黑胡椒 雞丁

95

紅燒豬 腳

100

副菜

碎脯烘 蛋

80

西西里 燉菜

80

孜然肉 排

75

芋香四 色

85

焗汁白 菜

90

蔬菜

翠綠青 江菜

85

翠綠油 菜

85

蒜香福 山萵苣

85

蒜香高 麗菜

85

有機味 美菜

85

湯

檸檬山 粉圓

250

海帶芽 蛋花湯

250

竹筍魚 丸湯

250

日式年 糕湯

250

黃瓜鮮 菇湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.2

2.1

2.2

2.1

2.1

蔬菜類(份)

1.5

1.6

1.7

1.5

2.2

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果 種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

51

52

55

51

52

蛋白質(%)

17

16

15

16

16

脂質(%)

33

32

30

32

31

熱量(大卡)

650～740

644～735

714～804

642～733

659～750

鈣(mg)

305

302

304

303

304

鈉(mg)

997

997

998

998

998

膳食纖維(g)

5

5

5

5

6