日期

9 月 30 日

10 月 1 日

10 月 2 日

10 月 3 日

10 月 4 日

10 月 5 日

品項

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

名稱

每份重

(g)

主食

白米飯

250～300

小麥飯

250～300

米食

250～300

胚芽飯

250～300

糙米飯

250～300

主菜

醬燒豆 腐

90

紅燒蹄 膀

100

虱目魚 粥

350

獵人燉 雞

90

韓式燒 肉

100

副菜

南瓜滑 蛋

90

蒜香海 帶根

85

照燒雞 翅

90

避風塘 豆干

80

黃瓜鮮 燴

95

副菜(二)

翠綠青 江菜

85

薑汁蚵 白菜

85

蒜香空 心菜

85

翠綠油 菜

85

有機銀 芽

80

湯

紅豆湯 圓

250

玉米蛋 花湯

250

鍋貼

40

榨菜肉 絲湯

250

酸辣湯

250

水果

水果

1

營養分析

高中生

高中生

高中生

高中生

高中生

全穀雜糧(份)

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

5.0～6.0

豆魚蛋肉(份)

2.1

2.3

2.6

2.1

2.3

蔬菜類(份)

1.5

1.7

1.5

1.5

2.2

水果類(份)

0.0

0.0

1.0

0.0

0.0

油脂與堅果 種子類(份)

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

乳品類(份)

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

醣類(%)

51

51

53

51

51

蛋白質(%)

16

17

16

16

17

脂質(%)

32

33

31

32

32

熱量(大卡)

642～733

661～752

739～829

642～733

673～764

鈣(mg)

305

307

307

306

303

鈉(mg)

998

996

996

997

997

膳食纖維(g)

4

5

5

5

6

附註：每份重指熟重可食量。本營養分析表不含調味料。